Iskop građevinskih jama radi se na dva načina. Široki iskop gdje je stupanj pokosa velik, preporuča se se da odnos dubine kopanja i širine otkopa bude 2. Druga vrsta iskopa je iskop s zaštitom gradevinske jame tzv.pilotiranje. Takav iskop radi se na skučenim parcelama ili na radilištima gdje bi uslijed kopanja građevinske jame moglo doći do urušavanja susjednih objekata. Takav iskop višestruko je skuplji, zbog čega ga investitori često izbjegavaju.